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Du plus simple au plus surprenant, les tartares ont en commun la fraîcheur.
Pour un réveillon chic et raffiné, misez sur les produits de la mer.
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Une sélection de recettes qui nous inspirent, 3 menus choisis par l'équipe !
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Huîtres, saumon, chocolat, champagne... Testez vos connaissances avec ce quiz sur les produits de fêtes.
Huîtres, moules, palourdes, couteaux et bigorneaux... en 24h chrono
Leur fraîcheur et leurs saveurs exigent des vins plein d'éclats.
Les fruits de mer ont toujours de très nombreux amateurs particulièrement pendant les fêtes !
Pour apprécier la coquille saint-jacques "pecten maximus", mieux vaut savoir la choisir.
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